近期,我市猪肉价格上涨幅度较大,由8元/500克上涨到9元,月环比上涨12.5%,比去年同期上涨38.5%。牲猪出栏价格:良种猪590元/50公斤,比上月500元/50公斤上涨18%,比去年同期300元/50公斤上涨96.6%;土杂猪580元/50公斤,比去年同期270元 /50公斤上涨148%。良种仔猪20元/500克,比上月14元/500克上涨42.8%,比去年同期6元/500克上涨3.3倍;土杂仔猪9元/500克,比上月5元/500克上涨80%,比去年同期4.3元/500克上涨2.1倍。牲猪购销价格直线上涨的原因主要是:
一、牲猪饲养量下降,存栏减少。据对赫山区、资阳区四个乡镇1186户农户的调查统计,养猪户仅有102户,占调查农户数的8.6%,比去年的348户减少246户,饲养头数由去年的1044头减少到今年413头,减少70.5%。猪源减少的主要原因:一是近些年来农民工高潮的到来,农村劳动力市场发生了根本变化,农民不再围着田间、山坡、河边、湖里转,而是进城打工经商,农村余下的是一些老年半劳动力,肩负着小孩上学,照管吃喝等杂事,根本没有精力和时间养猪。二是近年来农产品价格上升缓慢,工农产品价格剪刀差扩大,特别是牲猪出栏价格变化周期频率的加快,饲养量少的农户很难适应市场供求关系的变化。三是农民工工价上涨,影响农民养猪的积极性。我市目前农民工日工价在50元以上,直观的经济收入,严重影响养猪积极性。
二、去年同期价格太低,同比涨幅大。去年5月良种猪收购价格仅300元/50公斤,土杂猪270元/50公斤,猪肉价格6元/500克左右。由于去年同期价格太低,同比涨幅很大,对同比指数的推动也很大,因此,今年同比指数高,带有恢复性。
三、牲猪饲养成本增加,喂猪亏损。近年来我市粮食价格上升5.3%,玉米价格上涨28%,饲料价格上涨18%。红署价格由2005年25元/50公斤上涨到目前的50元/50公斤,价格上涨一倍,加之城市居民消费结构变化,吃杂粮的现象增多,医学界的有关宣传给土杂粮销售带来了很好的市场,如红薯片、红薯干市场非常走俏,只要通过初加工就能增加更大的收入,加剧了饲料价格的上涨,导致养猪成本增加,收益下降。
四、外地拉力增强,推动价格上涨。我市猪肉价格目前低于长沙、株洲、湘潭、岳阳、武汉20%左右,外地的拉力推动我市猪肉价格上涨,目前个别地方已达10元/500克。预测端午节前可能突破10元/500克,价格平稳期可能要到“中秋” 、“国庆”节前后。(经济二科)
审 核:梁武 来 源:市政府办


